Jeden Samstag
Ein Burger, eine Aussicht, ein Abenteuer: Geniessen Sie einen Burger auf dem Gipfel des Moléson und lassen Sie sich von der 360°-Aussicht auf die Voralpen blenden.
Wir erwarten Sie am Samstag!
Unsere Starter sind zum Teilen und eignen sich als Vorspeise für 2 Personen :
| STARTER CHEESY Mozzarella sticks (6 Stück), cheese nuggets (5 Stück), panierter Jalapeno-Cheddar (5 Stück), Chili-Käse-Sauce |
23.00 CHF |
| TEXAS FRIES Pommes frites, Schweinefleisch, Speck, Knusperzwiebeln, geschmolzener Cheddar-Käse, BBQ-Sauce |
25.00 CHF |
| STARTER CLASSIK’ Zwiebelringe (5 Stück), Avocado-Toast mit Tomatensalsa, Tortilla-Schüssel mit Cheddar-Käse & BBQ-Sauce |
26.00 CHF |
| DER KLASSIKER* Bun sweet smokey, Cocktailsauce, Burger aus Rindfleisch, Speck, Cheddar, Tomate, Salat, Essiggurken |
24.00 CHF |
| DER GEMÜSEGARTEN Bun mit Roter Beete, Knoblauchmayonnaise, Käseburger und paniertem Blumenkohl, roten Zwiebeln, Tomaten, Salat |
24.00 CHF |
| L’ARMAILLI* Bun cuchaule AOP, Mayonnaise mit Senfkörnern, Burger aus Rindfleisch, Le Vacherin Fribourgeois AOP, Rösti Galetten, Salat, Essiggurken |
28.00 CHF |
| DER SYMPATHISCHE* Bun Croissant, Mayonnaise mit Senfkörnern, Burger aus Rindfleisch, Fonduekäse, Essiggurken, Tomate, Salat |
28.00 CHF |
| LE MONSIEUR SEGUIN* Maisbun, Avocadokompott, Bacon, Burger aus Rindfleisch, Ziegenkäse, Honig, Salat |
28.00 CHF |
| DER ZARTE CHICKEN Bun Focaccia, Pestosauce, panierter Burger mit Huhn und Mozzarella nach italienischer Art, Prosciutto cotto, Gruyère AOP, kandierte Tomaten, Salat |
29.00 CHF |
| DAS RAFFINIERTE Bun Brioche, kandierten Zwiebeln, Burger aus Rindfleisch, gebratene Gänseleber, Champignons, Salat, Birnen-Balsamico-Essig |
34.00 CHF |
WÄHLEN SIE IHRE BEILAGE (IM PREIS DES BURGERS INBEGRIFFEN):
*DIESE BURGER SIND AUCH GLUTENFREI ERHÄLTLICH (+1.50)
Alle Steaks vom Rind werden auf den Punkt gegart.
| DER KLEINE FLEISCHFRESSER Sesam-Bun, Cocktailsauce, kleines Rindssteak, Le Gruyère AOP, Tomate, Salat |
14.00 CHF |
| DER KLEINE BAUER Sesam-Bun, Cocktailsauce, kleines Crispy Poulet, Le Gruyère AOP, Tomate, Salat |
14.00 CHF |
| FISH & CHIPS | 12.00 CHF |
220g pro Portion, ab 2 Personen:
| FONDUE MOITIÉ-MOITIÉ Mit Brot |
25.50 CHF / Pers. |
| FONDUE VACHERIN Wird lauwarm mit Kartoffeln serviert |
26.50 CHF / Pers. |
… UND UM IHR FONDUE ZU VERFEINERN:
Der Abschluss einer Mahlzeit wird bei uns mit einer unserer süssen Spezialitäten gemacht :
| HAUSGEMACHTES TORTE + Zuschlag Doppelrahm aus Greyerzerland +2.50 |
07.50 CHF |
| APFEL-CRUMBLE MIT KANDIERTER ZITRONE | 08.20 CHF |
| HAUSGEMACHTES VERRINE | 09.00 CHF |
| MERINGUES UND DOPPELRAHM AUS GREYERZERLAND + Eine Wolke aus Schlagsahne? +1.50 + Den Doppelrahm aus dem Greyerzerland verdoppeln? +2.50 |
11.00 CHF |
| GOURMET-KAFFEE/TEE | 13.50 CHF |
