Vom 18.09 bis zum 11.10
Feiern Sie die Kilbi in Moléson und Geniessen Sie das schönste Panorama der Romandie!
Auf dem Programm: die Vorspeisen im La Pierre à Catillon, die Hauptgerichte und Dessert in Plan-Francey auf 1500 Metern und die Kaffees im Sommet auf 2002 Metern.
VORSPEISEN
| Cuchaule AOP, Butter, Kilbi-Senf, Alpen-Vacherin Fribourgeois AOP und Trauben |
| Kohlsuppe |
HAUPTGERICHTE
| Jambon de la Borne, geräucherter Speck, Wurst, Karotten, Kohl und Kartoffeln |
| Lammragout, grüne Bohnen, Botzi-Birnen AOP und Kartoffelstock |
DESSERT
| Meringues und Doppelrahm aus Greyerzland |
KAFFEE
| Bénichon-Kaffee, serviert mit einem Bricelet und einem Croquet |
Die Bergbahnen (Standseilbahn und Seilbahn) sind im Menüpreis inbegriffen.
