Du 18.09 au 11.10
Célébrez la Bénichon à Moléson et profitez du plus beau panorama de Suisse romande !
Au programme : les entrées à La Pierre à Catillon, les plats et dessert à Plan-Francey à 1500 mètres et les cafés au Sommet à 2002 mètres.
ENTRÉES
| Cuchaule AOP, beurre, moutarde de Bénichon, Vacherin Fribourgeois AOP d’alpage et raisins |
| Soupe aux choux |
PLATS
| Jambon de la Borne, lard fumé, saucisson, carottes, choux et pommes de terre |
| Ragoût d’agneau, haricots verts, poires à Botzi AOP et purée de pommes de terre |
DESSERT
| Meringues et Double crème de la Gruyère |
CAFÉ
| Café de la Bénichon, servi avec un bricelet et un croquet |
Les remontées mécaniques (funiculaire et téléphérique) sont comprises dans le prix des menus.
